包丁
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包丁屋 白では全国各地の信頼あるメーカーより確かな商品をお取り寄せいたしております。ご家庭で普段使いの三徳包丁からプロのお料理人さん御用達の和包丁・洋包丁、様々な用途の特殊包丁までお客様のご要望に応じてご対応させていただきます。
お買い上げ時には無料サービスにて本刃付け(仕上げの砥ぎ)また銘切り(お名前の刻印)も行っております。お客様の利き手、簡単な形成(先を少し丸めて欲しいなど)のご希望がございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。
| 和 包 丁 | |
|---|---|
| 正武(刺身包丁) | 出刃包丁 |
| 身おろし | 本出刃 |
| 舟行(万能包丁) | 菜切包丁 |
| フグ引き | タコ引き |
| 江戸薄刃 | 鎌薄刃 |
| 貝裂 | 皮裁ち |
| 蕎麦切り | 中華包丁 |
| ※左刃もお取り寄せ可 | |
| 洋 包 丁 | |
|---|---|
| 三徳包丁 | 小三徳包丁 |
| 菜切包丁 | 子供包丁 |
| 牛刀 | 筋引き |
| 洋出刃 | かぼちゃ包丁 |
| ペティナイフ | パン切り包丁 |
| VICTORINOXペティナイフ | VICTORINOXトマト&ベジタブルナイフ |
| 骨スキ | ガラスキ |
| スライサー | サーモンスライサー |
その他の特殊包丁、人気のダマスカス鋼などもご要望に応じてお取り寄せ承っております。